pain de mie miam

Publié le 7 Novembre 2007

salut à tous,

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voilà une recette de pain de mie extra!  Pour moi c'est parfait! J'ai trouvé MA recette de pain de mie.

J'ai congelé  les tranches par deux, ce qui fait  100gr de pain soit 4 points ww  pour les  wwetcherettes. ça serra parfait pour les midis où je mangerais des sandwischs.

Miam j'en bave d'avance...

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J'ai trouvé cette recette sur  un blog qui s'appelle tout simplement:  machine à pain. Il est tres bien fait je trouve.

Le pain de mie se mange le matin au petit déjeuner ou en croque monsieur par exemple.

Pain de mie, 1 kg

Ingrédients :

    * 200 ml d'eau
    * 100 ml de lait
    * 500 gr de farine T55
    * 1,5 cc de sel
    * 2 cs de sucre
    * 60 gr de beurre
    * 2 cc de levure

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur. Choisissez le programme "pain de mie". A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille. Vous pouvez mettre 1/3 de farine complète et 1/3 de farine blanche pour faire un pain de mie semi-complet.


Rédigé par Elowine

Publié dans #Machine à pain

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diddlindsey 23/03/2008 18:17

miam miam ton blog donne envie moi j'ai ma machine depui hiere et j'ai dejas 2 pain a mon actif
et la j'ai envie de mi remetre
merci pour ton blog