poulet au vinaigre à l'ultra plus

Publié le 17 Novembre 2007

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bonjour,

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Nous avons une nouvelle recette chez nous, que nous faisons tres régulierement....le poulet au vinaigre à l'ultra plus...kesako? 

C'est ça! C'est un plat Tupperware qui va au micro ondes, et au four traditionnel,  et cela permet de cuire des viandes sans matière grasse!  et en plus du plus du plus la viande reste tres tres moelleuse...

Je l'ai trouvé sur internet  en promotion...et je ne le regrette pas du tout, si j'ai un conseil à donner aux personnes qu'y veulent faire attention à leur ligne, c'est une merveille, je m'en sert beaucoup!

Ceci est MA recette préférée ainsi que celle de mon Homme!!!!

POULET  AU VINAIGRE
pour 10 personnes environ

 

1.5 kg de poulet coupé en morceaux = 20

5 cl de vinaigre = 0

10 cl de moutarde forte = 0

5 cl de concentré de tomates = ???? si quelqu'un à la réponse je suis preuneuse, je ne trouve pas mon guide des courses...sacrebleu!

5 cl d’eau = 0

10 cl de crème fraîche = 7

sel et poivre = 0

Mêlez, dans le Grand bol Mélangeur, le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l’eau, la crème, le sel et le poivre.

Posez au fond de l’ultra Plus les morceaux de poulets et versez la sauce dessus.

Faire cuire au four 1 heure th 5/6 (190 à 200°)

On peut aussi le faire cuire au micro ondes puissance max pendant 35 minutes
 
Servir avec du riz ou des pommes de terre simplement cuite en robe des champs.
 
Si on n'aime pas le goût aigrelet du vinaigre : on peut le remplacer par du vin blanc sec.
Très bon aussi !
Hier soir j'ai fait cette recette pour 4 personnes, et j'ai bien compris que ce n'etait pas évident avec des cl de concentré de tomates lol...

Alors pour 4, j'ai mis:
- 4 blancs de poulets = 8
- 2CS de vinaigre = 0
- 4CS de moutarde = 0
- 2CS de concentré de tomates = 1 (oui j'ai retrouvé mon guide des courses)
- 4CS d'eau (parceque j'avais mis de la creme fraiche epaisse, si vous mettez de la creme liquiide 2CS suffisent je pense) = 0
- 4CS de creme fraiche = 6

total = 14 points/4 = 3,5 points par personnes

Voilà un plat original, miam miam et peu cher en points

PS: j'ai oublié de mettre la photo, on a mangé trop vite lol...la prochaine que je fais la recette, je la met

Rédigé par Elowine

Publié dans #Recette à l'ultra plus

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choubydou 09/02/2012 02:40


Bonjour, pourriez-vous me dire ou vous avez trouvé votre "guide des courses" je cherche bcp mais je ne trouve pas. Merci.

Elowine 05/03/2013 12:51



Bonjour je l'ai trouvé sur le site de la ville de Nantes.


 



Alexandrine 03/10/2009 18:46


Bonjour,

Je viens de faire l'acquistion d'un Ultraplus 5L. Il ne m'a pas encore été livré!
En attendant je recherche quelques recettes. Je suis tombée sur votre blog et l'ai tout de suite mis dans mes favoris! J'essaierai très prochainement quelques-unes de vos recettes et vous tiendrai
au courant. A bientôt et merci d'avance!


stellla ( Iza) 30/01/2009 10:03

j'aime bien cette recette, faudra que je testeaujourd'hui je fais une carbonnade ch'ti à l'ultra+bz