poelée paysanne légère

Publié le 22 Novembre 2007

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voila une recette huuummmmmmm ww, qui cale!!
moi j'ai ce besoin de me remplir de grande quatité de nourriture pour ne plus avoir faim et ce qui est bien avec ww, c'est qu'avec un peu d'imagination c'est possbile sans exploser ses points!!! c'est pas beau la vie??? PostSmile!

Donc pour obtenir une poellée paysanne il vous faut pour 2 personnes:

PostSmile! 2 oignons = 0 point
PostSmile! 50 gr de tranches de poitrine fumé (3 ou 4) = 3
PostSmile! 300 gr de filet de poulet = 5
PostSmile! 2CC d'huile = 2
PostSmile! des pommes de terre à satiété = 2
PostSmile! 1 boite de champignons émincés = 0
PostSmile! du thym, romarin ... = 0
PostSmile! 1 bouillon cube dégraissé = 0
PostSmile! 70 cl de vin blanc sec = 0 et oui quand c'est cuit ça compte pas!

Cela fait un repas à 6 points par personnes!!!

La méthode:

1. emincer les oignons, couper en lamelles les tranches de poitrine, ouvrir et égoutée la boite de champignons (ouaaa trop dur la cuisine moderne!!!PostSmile!). Couper les filets de dinde en morceaux. Faire chauffer l'huile dans un wok.

2. éplucher les pommes de terre (ça c'est la psécialité de yoyo PostSmile!), les couper en cubes, les réserver. mettre dans le wok les oignons, la poitrine, et les champignons. remuer de temps en temps, laisser fondre un peu les oignons. ça sent bon rien que de l'écrire!

3. Rajouter le poulet PostSmile!, ou plutot les morceaux de filet, c'est plus facile et ça fait moins de dégats dans la cuisine. laisser dorer un peu les morceaux de viande. Ensuite rajouter le vin blanc, puis les cube de bouillon dégraissé (vous pouvez l'émiéter du bout des doigts), les herbes du bouquet garni. Mettre un couvercle sur le wok, laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Vous pouvez rajouter un peu d'eau au cours de la cuison pour que ça n'accroche pas au fond du wok.

Bon ap' tout le monde PostSmile!

Rédigé par Elowine

Publié dans #Envie d'un français

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Lilly 27/11/2007 18:40

Aussitot dit aussitot fait ! Comme promis j'ai testé cette poélée et je n'ai qu'un mot mmmmmmm !
C'est super rasasiant et de ce froid ca nous réchauffe nos petits coeurs !! Il m'en reste donc je l'ai congelé pour une prochaine soirée d'hiver !

Marie-Thé 22/11/2007 21:25

Tiens j'ai fait également du poulet ce soir et WW en solo ! ta recette est super bien pour moi ! bisous

Lilly 22/11/2007 21:02

MMMMMMM t'as raison ca a l'air trop bon ! Dommage que je l'ai pas vu plutot je l'aurais préparé pour demain midi !
Par contre tu les mets à quel moment les patates ! ?
Merci
Biz