Quiche Popeye

Publié le 25 Février 2008

pp2yvguu.gif

Qui a envie d'une bonne quiche Popeye??? A base de quoi, euuuhh, je d'irais epinards?? lol

Ben oui une quiche aux épinards ça vous tente? pour les personnes qui n'aiment pas les épinards, ou pour les parents d'enfant qui n'aiment pas les épinards cette recette est faite pour vous!! Meme Mister à aimé cette tarte!
tarte-entierre.jpg



Alors pour etre fort comme popeye, à vos
undefined:

Il vous faut:

- 500gr d'épinards nature surgelés = 0

- 100gr de chèvre frais = 4
- 3 oeufs = 6
- 2 tartares (2 petits pas les pots) = 4
- 100gr de ricotta = 4
- 1 peu de lait = 1,5
- 10 tranches de bacon = 4
- 60gr de gruyère = 6
- 1CC de maizena = 0
- 1 rouleau de pate brisée = 23

Environ 50 points pour la tarte entiere, donc divisé par 8 cela fait 6,5 points...avec une bonne salade à coté ça serra parfait.

La méthode:


Mettre votre four à chauffer à 220°C

Dans une poele, mettre les épinards à chauffer doucement pour qu'ils décongélent. Une fois les épinards à peu prés décongeler rajouter la ricotta en petit morceaux et touiller.


Pendant ce temps, couper en petit morceau le chévre...et le rajouter dans la poele. Faites de meme pour les 2 tartares...Hop hop hop dans la poele.

Une fois que tout ce petit mélange épaissit, et que les épinards ne rendent plus d'eau du tout, et que la ricotta est fondante,  couper le feu.


Battre dans un saladier les oeufs en omelette. rajouter un peu de lait pour liquefier les oeufs. Rajouter le contenu de la poele dedans et bien mélanger.

Etaler la pate dans un plat à tarte, mettre les épinards et les oeufs  sur la pate. Recouvrir le tout de tranches de bacon, et étaler le gruyere par dessus de façon le plus homogène possible.


Enfourner environ 30min selon votre four.

Demi-tarte.jpg

et pour le plaisir...Bon visionnage


Rédigé par Elowine

Publié dans #Envie d'une tarte Ouille

Commenter cet article

lilithe 26/02/2008

Pour info il me semble que la ricotta et le chèvre frais c'est 2 pts pour 30g donc 100g de chaque =7 pts et non 4...

bises

Miss Derfie 26/02/2008

ça va chez nous on aime les épinards :o) mais je la testerais prochainement ta quiche ;o)
Bonne semaine à toi.
Bises

Nathalie_b 27/02/2008

je confirme c'est super bon les épinards...
biz

emmy 28/04/2008

merci pour cette recette elle est délicieuse !!! continue ce blog, il est génial ! gros bisous

emmy 04/05/2008

je confirme pour tous ceux qui n'aime pas les épinards, nouvelle découverte trop trop bonne !