Utilisation du Bicarbonate de soude

Publié le 3 Octobre 2008

Voici la création d'une nouvelle rubrique sur mon blog : "Mes trucs et astuces"
Pour commencer j'ai envie de vous parler du bicarbonate de soude...

Kécesé?  Moi je connaissais pour la cuisine mais je suis en train de la découvrir pour pleins d'autres trucs dans la maison.


Voici un petit apperçu :
Le bicarbonate est une poudre blanche qui équilibre le rapport acidité/alcalinité du milieu dans lequel il se trouve.     
il peut dissoudre les graisses,     
il corrige agréablement la dureté de l'eau,     
il absorbe les odeurs,     
il est utile et complémentaire pour des préparations culinaires,     
Il entre dans la composition de certains produits de tous les jours : produits pharmaceutiques (cachets effervescents…), alimentaires (potages, biscuits…), et d'entretien (poudre à récurer, litières de chats…).     
     

En cuisine... pour nettoyer...           
           

Les fruits et les légumes : Éliminer les produits de traitement sur les fruits et les légumes el les nettoyant dans une eau bicarbonatée (une cuiller à café par litre d'eau).     
Les poêles et les plats sans effort : Enlever les dépôts incrustés en saupoudrant directement le bicarbonate sur les surfaces les plus sales, puis ajouter de l'eau chaude. Laisser agir pendant au moins 15 min, puis nettoyer et rincer.     
L'émail et l'inox sans les rayer : Frotter avec une pâte faite de 3 mesures de bicarbonate et d'une mesure d'eau, appliquée sur une éponge. Rincer, éponger et essuyer.     
     

En cuisine... pour prévenir et neutraliser les odeurs 
        
Dans le réfrigérateur : Mettre une boite ouverte contenant du bicarbonate dans le réfrigérateur ou congélateur. L'important est d'assurer une surface de contact suffisante avec l'air.     
Dans le lave-vaisselle : Saupoudrer directement sur la vaisselle sale une quantité importante de bicarbonate.     
Dans le sac poubelle : En verser directement dans le sac au fur et à mesure qu'il se remplit de détritus.     
     

En cuisine... pour la cuisson des aliments           
           

Attendrit les légumes secs : Pendant le trempage, ajouter une cuiller à soupe de bicarbonate par litre d'eau. Laisser les légumes tremper pendant toute une nuit. Rincer avant la cuisson.     
Réduit les temps de cuisson (donc consommation d'énergie) : Ajouter une demi cuiller à café de bicarbonate par litre d'eau avant de faire cuire les légumes.     
Préserve les couleurs des légumes : Ajouter une cuiller à café de bicarbonate à l'eau de cuisson permet aux légumes de préserver leur couleur, et aussi d'éviter les odeurs désagréables de certains légumes qui se dispersent dans la maison.     
Neutralise l'acidité des tomates : Une pincée de bicarbonate après la cuisson neutralise l'acidité et rend la sauce plus digeste.     
Attendrit la viande : Pour rendre la viande bouillie plus tendre, ajouter une demi cuiller à soupe de bicarbonate par litre d'eau au début de la cuisson.     
Favorise la pâte bien levée et légère : Incorporer une cuiller à café de bicarbonate pour 500 g de farine. (Attention : le bicarbonate ne peut remplacer la levure de boulangerie).     

Permet de monter plus facilement les œufs en neige : Une pincée de bicarbonate par œuf favorise la montée des blancs et en fait une mousse ferme et aérée.     
Rend les boissons plus désaltérantes : Ajouter une demi cuiller à café de bicarbonate à 1 verre de jus d'orange, de pamplemousse ou de citron.     
     

A la maison... idéal pour 
        
Désodoriser les canapés en tissus, les tapis et moquettes et raviver leurs couleurs : Saupoudrer uniformément de bicarbonate. Laisser agir le produit de 15 minutes jusqu'à 24 heures en cas d'odeurs persistantes. Puis passer l'aspirateur. 
(Nickel pour les odeurs de pipi de chat, on vient de comprendre pourquoi notre petit Fidji faisait pipi sur le canapé, il ne sait pas ouvrir une porte avec la patte, alors que notre bon gros bouguinou lui l'a toujours fait. Il lui apprend les bétises mais pas les choses intéligentes, ben voyons! ;-)))) )

Nettoyer les traces du carrelage et des surfaces lavables : Frotter délicatement avec une pâte de bicarbonate appliqué sur une éponge (une mesure d'eau pour 3 mesures de bicarbonate). Puis rincer et essuyer.     
Faire briller l'argenterie : La frotter avec un linge imprégné de bicarbonate puis brosser ensuite soigneusement.     
Éliminer les odeurs dans les cendriers : Verser une couche de bicarbonate au fond du cendrier. A remplacer à chaque fois qu'il est vidé.     
Éliminer les odeurs des espaces clos : Ouvrir une boite ou de verser dans une soucoupe l'équivalent d'une demi-tasse (150 g), à remplacer tous les 3 mois.     
Absorber les odeurs des litières : Saupoudrer d'une couche de bicarbonate le fond de la cage ou du bac avant de verser la litière.     
Rafraîchir le pelage du chien : Pour rendre le poil du chien doux et brillant, ajouter du bicarbonate à l'eau de son bain (3 cuillers à soupe par litre d'eau).     
Rafraîchir le pelage du chien par un lavage à sec : Saupoudrer le poil du chien avec du bicarbonate. Frictionner et brosser bien pour éliminer les grains.     
Nettoyer les jouets des petits animaux en plastique : Immerger les jouets dans une solution de deux cuillers à soupe de bicarbonate dans un litre d'eau. Puis les frotter avec une éponge et les rincer à l'eau courante.     
Nettoyer les jouets des petits animaux en tissus : Les saupoudrer de bicarbonate. Laisser agir au moins 2 heures, puis brosser pour éliminer le produit.     
     

A la maison... Allié de la lessive  
   

Il augmente l'efficacité de la lessive liquide : Ajouter une cuiller à soupe (25 g) de bicarbonate au cycle de lavage ou de prélavage.     
Il neutralise et supprime les odeurs persistantes et désagréables des tissus  : Ajouter une cuiller à soupe de bicarbonate au cycle de rinçage.     
Il neutralise les odeurs dans le panier à linge sale : Saupoudrer les vêtements au fur et à mesure qu'ils s'accumulent, puis procéder au lavage habituel sans retirer le produit avant de les mettre en machine.     
Il prévient la formation de tartre dans la machine à laver : Procéder régulièrement (une fois par mois) à un lavage à vide avec une demi-tasse (150 g) de bicarbonate.     
     

A la maison... Efficace pour        
        

Faire disparaître le tartre des robinets et des sanitaires : Frotter avec une pâte faite de 3 volumes de bicarbonate et un volume d'eau chaude, en vous aidant d'un chiffon ou d'une brosse pour éliminer les traces les plus tenaces (l'ajout de citron ou de vinaigre peut encore améliorer le résultat).     
Laver la porte de la cabine de douche : Passer une éponge humide saupoudrée de bicarbonate. Rincer à l'eau tiède et sécher.     
Éliminer les traces de moisissures : Saupoudrer de bicarbonate, laisser agir quelques minutes. Frotter avec une éponge, rincer puis sécher.     
Laver et désodoriser le rideau de douche : Le frotter avec une éponge humide saupoudrée de bicarbonate. Rincer puis essuyer. Ou bien le mettre en machine en ajoutant 3 cuillers à soupe (75 g) de bicarbonate au cycle de lavage.     
Nettoyer la baignoire : La saupoudrer abondamment de bicarbonate. Puis frotter les surfaces avec une éponge souple humide. Rincer et essuyer avec un tissu.     
Faire disparaître les traces de tartre des robinets et des sanitaires en porcelaine : Les frotter avec une pâte faite de 3 volumes de bicarbonate et 1 volume d'eau chaude, en vous aidant d'un chiffon ou d'une brosse pour éliminer les traces les plus tenaces.     
Pour désodoriser et éviter les odeurs persistantes des éviers, baignoires, bacs à douches : Verser dans le siphon une demi-tasse de bicarbonate. Y faire couler de l'eau chaude.     
     

Dans le jardin...Pour
        

Nettoyer le barbecue et éliminer les résidus alimentaires et les graisses brûlées des plaques et des grilles : Frotter avec une pâte de bicarbonate (1 volume d'eau et 3 volumes de poudre) sur une éponge ou sur une brosse à poils durs en cas de dépôts tenaces. Puis rincer et sécher.     
Éliminer les dépôts et les taches du mobilier de jardin en plastique (sièges, tables…) : Les nettoyer à l'eau chaude additionnée de bicarbonate (2 cuillers à soupe par litre d'eau). Frotter, puis rincer. Pour éviter l'odeur de moisi et de renfermé lors du stockage, saupoudrer les coussins et l'intérieur de la caisse de bicarbonate.     
Désherber : Saupoudrer entre les pierres ou les dalles du chemin, de la terrasse ou du patio. Il ralentit la repousse des herbes indésirables.     
Décourager les parasites des plantes : Mélanger 1 cuiller à café de bicarbonate et 3 cuillers à soupe d'huile d'olive. Verser 2 cuillers à café dans ce mélange dans une tasse d'eau (l'équivalent de 0.3 litres) et mouiller les plantes avec un vaporisateur sur les fleurs. Répéter l'opération tous les 20 jours.     
     

Pour la piscine...Pour        
        

Stabiliser le pH : Le bicarbonate peut être utilisé pour favoriser une eau limpide. Son emploi régulier permet de maintenir le pH à une valeur optimale et légèrement alcaline. Le contrôle du pH, associé à l'usage de désinfectants adaptés, contribue à maintenir l'eau limpide et à limiter les picotements des yeux. Pour les dosages, demander conseil à un professionnel des piscines.     
Éliminer efficacement les odeurs de chlore des serviettes et des essuie-mains : Ajouter 2 cuillers à soupe de bicarbonate à la poudre de lavage à main ou lors du cycle de lavage dans la machine à laver le linge. Il est efficace également lorsqu'il est ajouté à l'eau du cycle de rinçage.     
     

Pour la voiture...Pour        
        

Éliminer les traces et les taches les plus résistantes : Frotter avec une pâte de bicarbonate sur une éponge humide (1 volume d'eau pour 3 volumes de poudre). Rincer et essuyer avec un chiffon doux.     
Désodoriser les sièges et la moquette : Les saupoudrer uniformément de bicarbonate. Laisser agir pendant 15 min, plus longtemps en cas d'odeurs persistantes. Puis passer l'aspirateur. Le résultat sera encore meilleur si vous brossez après avoir saupoudré, pour faire pénétrer les grains de bicarbonate dans les fibres.     
Pour éliminer les tâches des sièges en étoffe et en tissus : Suivre les conseils du constructeur. Pour compléter votre nettoyage, saupoudrer la surface à nettoyer de bicarbonate. Puis laisser agir au moins 15 min avant de passer l'aspirateur.     
Pour éliminer l'odeur laissée par les cigarettes : verser du bicarbonate dans le fond du cendrier de votre auto, et renouveler l'opération à chaque fois que vous le vider. Vous pouvez également le nettoyer avec une éponge humide saupoudrée de bicarbonate. Rincer et essuyer.     
     

Pour le camping... Efficace pour        
        

Désodoriser les tentes et les sacs de couchage : Les saupoudrer abondamment de bicarbonate avant de les stocker. Il est également possible de le faire avant de les utiliser pour éliminer les odeurs dues à la période de stockage : saupoudrer de bicarbonate, laissez agir au moins une journée puis secouer ou aspirer avant de les utiliser.     
Nettoyer et neutraliser les odeurs du sac isotherme et du bac à glaçons : Les faire tremper dans une solution d'eau chaude et de bicarbonate (2 cuillers à soupe par litre d'eau).     
Pour éliminer les taches, les résidus alimentaires et les traces de moisissures : Vous pouvez également l'utiliser sous forme de pâte (3 volumes de poudre pour 1 volume d'eau).     
     

En hygiène et santé... Idéal pour        
        

Un bain relaxant : Dans l'eau chaude, le bicarbonate laisse une sensation agréable d'une peau lisse et souple. Pour cela, diluer une demi-tasse de bicarbonate dans une baignoire d'eau chaude à 37-40°C.     
Un bain de pied émollient : En diluant 2 cuillers à soupe dans l'eau du bain de pied, le bicarbonate apporte une sensation de bien-être aux pieds et aux jambes. De plus, frotter les callosités avec une pâte constituée de bicarbonate humidifié favorise la suppression des cellules mortes et rend la peau plus souple.     

L'hygiène orale : Les résidus alimentaires qui se déposent entre les dents, en se dégradant, libèrent des acides qui attaquent l'émail et qui favorisent l'apparition des caries. En qualité de substance tampon, le bicarbonate neutralise ces acides. Utilisé en bain de bouche en diluant une cuiller à café de bicarbonate dans un verre d'eau, il rafraîchit l'haleine en éliminant les odeurs désagréables qui ont des origines acides (ail, oignon) ou fortement basiques (poisson). Grâce à son action délicatement abrasive, il peut aussi être utilisé pour blanchir les dents, en éliminant progressivement les taches causées par la cigarette ou le café. Pour cela, humidifier la brosse à dents, saupoudrer un peu de bicarbonate et brosser les dents comme avec un dentifrice classique.     
Avoir des mains douces : diluer 2 cuillers à soupe de bicarbonate dans 1 litre d'eau tiède et immerger les doigts pendant 10 minutes. Procéder ensuite à la manucure.     
Désodoriser les chaussures : Saupoudrer de bicarbonate l'intérieur des chaussures (éviter de le faire directement sur le cuir qui pourrait s'assécher). Laisser agir toute la nuit avant de le retirer. En plus de combattre les odeurs, il rend l'intérieur des chaussures moins propice au développement de certains champignons microscopiques et certaines moisissures.     
Un peeling délicat : Après avoir lavé le visage avec votre savon habituel, appliquer une pâte faite de 3 volumes de bicarbonate et 1 volume d'eau. Masser délicatement, sans trop appuyer, en petits mouvements circulaires. Rincer ensuite délicatement avec de l'eau.     
Avoir des cheveux souples et plus brillants : Ajouter une fois par semaine, 1 cuiller à café de bicarbonate, au shampoing habituel. Masser et rincer, puis appliquer le baume.     
Nettoyer les peignes et les brosses : Les immerger dans un récipient plein d'eau chaude dans laquelle vous aurez dissous quelques cuillers de bicarbonate. Laisser agir quelques heures puis rincer.

 

Rédigé par Elowine

Publié dans #Mes trucs et astuces

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Morgan 27/02/2016 14:09

Je l'utilise pour la maison et j'ai découvert que mal conservé le bicarbonate pouvait ne plus être aussi efficace pour le ménage. Je suis tombé sur cette vidéo https://www.youtube.com/watch?v=rVFc-V0Q-cQ qui montre comment savoir si le bicarbonate est encore bon ou pas.

Juliette 21/05/2015 14:54

Il peut également être utilisé comme produit détachant, mélangé avec un peu d'eau et frotté contre la tache du vêtement ( on lave ensuite normalement à la machine)

rizki 02/04/2014 19:23

BONJOUR JE VOUDREZ SAVOIR EST CE QUE LE BICARBONATE DE SOUDE AGIT SUR LES CALCULS RENALES ET L ACIDE URIQUE MERCI

Dorra 09/03/2014 17:31

Wow c'est un produit miracle ! Je viens de l'acheter et c'est déjà appliqué dans toute la maison, j'ai une question svp; j'ai verser un pot de bougie sur le sol qui est en moquette en plastique et laissé un trace rouge (la couleur de la bougie) j'arrive pas enlever et c'est très gênant puisque c'est a l'entree de ma maison :(

Verte planète 21/01/2014 10:44

Ce blog, j'adore ! Rassembler tous ces trucs et astuces, bien. Je n'ai pas tout lu Il y en a beaucoup) mais j'y reviendrai. Très environnemental, donc actuel. Beaucoup de choses qu'on savait "avant" et qu'on a tendence à oublier, vu l'abondance de produits chimiques sur le marché et surtout de la pub qu'on leur fait.

marro 10/10/2015 19:53

mettre un buvard sur la bougie et passer un fer a repasser dessus ca chauffe la cire qui penettre dans le buvard. changer de buvard et recommencer jusqu a disparition de la tache.

cathline 02/07/2013 09:19


bonjour   très intéressant ton article et complet ! je cherchais des renseignements sur le bicarbonate et je suis tombée dessus  pile poil ! tu as juste oublié  un sous titre
dans la rubrique alimentaire, regarde dans attendrit la viande tu y as mis  " la pâte bien levée "  bonne journée  Cathline

Laetitia 09/08/2014 09:49

Bonjours, oui votre cas est assez dérangeant mais avez vous bien fait attention car il y a deux sorte de bicarbonate, celui alimentaire donc que l'on peut consommer sans risque et celui technique pour le bricolage, l'entretien de la maison ect

Johana 28/12/2013 16:33

Merci, ce sont d'excellentes informations. Il faut toutefois éviter les excès... N'oublions pas qu'on se sert également du bicarbonate de soude pour déboucher les lavabos, alors ça veut dire que c'est un produit très puissant. Et j'aimerais partager une expérience personnelle : il y a plusieurs années, j'avais commencé à me brosser les dents avec du bicarbonate de soude (directement avec un peu d'eau), et j'ai fait ça pendant quelques semaines... J'ai reçu beaucoup de félicitations pour mes dents blanches pendant cette période, mais j'ai cessé lorsque je me suis rendu compte que le bicarbonate de soude avait enlevé l'émail de mes dents. Depuis ce temps, dès que je bois un petit verre de vin rouge ou un café, mes dents prennent une légère teinte noire. Je voulais avoir un plus beau sourire, et c'est le contraire qui s'est produit. Et il semble que ce soit irréversible. Alors, oui, on peut utiliser le bicarbonate de soude pour bien des choses, mais attention aux excès!

Suzanne 19/01/2013 15:25


C'est super ! vos informations sont les plus complètes que j'ai pu trouver sur le net. Merci pour toutes ces astuces fort utiles.

Elowine 27/09/2015 11:42

ce sont deux choses bien différentes en effet.

cathy 22/09/2015 13:58

johana vous confondez avec la soude caustique ou les christeau de soude qui n a rien a voir

christiane 15/11/2012 08:56


j'ai 76 ans ; (avant on en utilisait beaucoup ...) je sais que le bicarbonade de soude à beaucoup de propriétés. Par contre il existe 2 sortes de BDS alimentaire et entretien.
Je pense que pour la cuisine il est peut-être préférable de prendre le BDS alimentaire. Pouvez-vous me renseigner à ce sujet.


Grand Bravo pour votre blog. Cordialement Christiane

Elowine 22/12/2012 15:21



Bonjour Christiane,


Je ne sais pas quoi vous dire, je me demande si ce n'est pas juste marketing....Pour ma part chez Leclerc je ne le trouve pas ailleurs que dans le rayon condiments, sels, poivre.


Merci pour votre commentaire !


A bonne continuation !


Aurélie



Hauben 19/08/2012 21:02


J'utilise le bicarbonate depuis un certain temps, celui-ci existe au rayon produits ménagers mais également au rayon alimentation, pouvez-vous me dire si c'est le même produit . Peux t-on
utiliser un ou l'autre dans les deux situations.Merci à vous.

Elowine 20/08/2012 18:08



bonjour,


oui c exactement le même produit ;-)


 



Claire 15/08/2012 15:41


Merci pour toutes ces infos!


J'ai vu également sur Wikipedia que le bicarbonate de soude bloque le développement des acariens.

annie 02/07/2011 16:26



Le bicarbonate de soude sert aussi en cas de mauvaise digestion. En mettre une cuillère à café dans un verre de jus de citron mélangé à de l'eau. Boire immédiatement au dessus d'un évier car ça
mousse et ça déborde.



Elowine 03/08/2011 00:54



Merci pour cette précision Annie;-)



jacqueline 09/10/2010 10:05



bonjour


je trouve votre article sur le bicarbonate vraiment super utile MAIS pourquoi interdire la copie ou ne pas pouvoir imprimer ? ce serait pourtant bien de le garder sous les yeux sans passer par
l'ordinateur à chaque fois ...


cordialement



Bryce 29/04/2014 12:29

Bonjour,
En effet, cet article est très intéressant. Si vous le souhaitez, j'en ai trouvé un autre, vous pouvez même le télécharger en PDF :)
http://www.vivrefacile.com/les-utilisations-et-bienfaits-du-bicarbonate-de-soude

surfingmoune 26/09/2010 09:06



Merci beaucoup pour tous ces conseils.  Ils me seront très utiles


J'y reviendrai souvent.


Bon dimanche


Surfingmoune



Elowine 14/09/2009 18:33

Bonjour michel !Je ne peux malheureusement pas vous aider. Je n'ai pas les compétences pour cela. Bonne continuation pour vos recherches.A bientotAurélie

michel michelle 14/09/2009 16:04

avez vous une méthode pour faire des inhalations avec une solution au bicarbonate de soude ? Y a t il un produit qui existe en pharmacie, ou peut on mettre du bicarbonate de soude dans de l'eau trè chaude et respirer cele ?Merci beaucoup de votre réponse.

PINKLADY 30/07/2009 11:15

Bonjour Aurélie,Super tes infos écolos!!! Pourrais tu rédiger avec le vinaigre blanc  comme support la même chose qu'avec le bicarbonate de soude stp? ce serait chouette et complémentaire.Merci pour tes précieux conseils

Manoury Gilles 18/05/2009 09:37

Bonjour,J'ai besoin de savoir si le bicarbonnate de soude est utilisé pour les régimes alimentaire si oui quel est son utilité? (urgent)Merci pour votre réponseGilles

Aurélie 27/02/2009 15:37

Clarisse, Non je ne connais pas le percabonate. Je n'en ai encore jamais entendu parlé. Si tu as plus d'info je suis interessée. bon week end

Aurélie 27/02/2009 15:34

Bonjour, Tu m'as laissé un commentaire sur mon blog pour mon article sur le bicarbonate de soude. Pour répondre à ta question, je n'ai pas encore tout essayé. J'utilise surtout le bicarbonnate en cuisine et pour désodoriser. Je n'ai à ce jour trouvé aucun produit chimique aussi efficace. Je l'utilise aussi dans le bain, et parfois en gommage (je rajoute 1cc dans mon gommage au miel).Voilà, tu peux utiliser mon article à partir du moment où tu mets un lien vers mon blog sur ton site. Je te souhaite un bon week endBisesaurélie:53:

Clarisse 26/02/2009 17:50

J'utilise le bicarbonate de soude dans pas mal de domaines mais principalement pour l'entretien de la maison. c'est un produit économique et surtout naturel et écolo.Connaissez-vous le percarbonate, sur le site ou je fais mes acahts ils en vendent et le conseillent pour le linge. Est-ce vraiment efficace car je suis hésitante car jamais entendu parlé; C'est sur le lien www.laboutiqueecologie.com rubrique droguerie naturelle.