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Osso Bucco à la moutarde mi forte
(18/09/2009
publié dans : Envie d'un italien ?
)
Notre déménagement approche à grands pas, je me suis lancée dans une grande expédition polaire : vider le congélateur !! Comme je vous l'ai dit à plusieurs reprises ici, nous achetons notre ... -
recette hop hop hop !
(30/08/2009
publié dans : Envie d'un français?
)
Bon ben voilà, en ce moment je suis pas beaucoup sur les blogs de cuisine, ni sur le mien d'ailleurs...pourquoi ? Car je travaille en tant que saisonnière à la Poste, et en plus je suis en train ... -
Gratin de courgettes échalottes tapenade
(23/07/2009
publié dans : Envie d'un français?
)
Bonjour bonjour la compagnie , Comment ça va ? A Nantes le temps est moins chaud et plus gris aussi malheureusement, mais bonne nouvelle, du coup j'ai envie d'utiliser mon four. J'avais repérer ... -
Sorbet à la framboise
(17/07/2009
publié dans : Envie de fraicheur ? (glaces et sorbets)
)
Bonjour, Me revoilà parmis vous, pour un petit tour rapide. Je poste moins en ce moment car je suis occupée par pas mal de choses dans la vie quotidienne. Ma passion pour la cuisine ne diminue ... -
Rillettes de sardines au poivron
(29/06/2009
publié dans : Apéro
)
Qué calor !!! Par cette chaleur écrasante, je vous propose une petite idée d'apéro frais...a tartiner sur des tartines de pain maison ou pas. j'ai confectionné ces rillettes de sardines au pif au ... -
Eau la la !
(08/06/2009
publié dans : Mes trucs et astuces
)
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je viens vous parler de notre planète bleue. Elle est bleue car elle contient beaucoup beaucoup d'eau, mais salée pour la plupart du temps. Le probème de l'eau ... -
Le pain cocotte
(05/06/2009
publié dans : Machine à pain
)
Vous connaissez le pain cocotte ? Parceque moi depuis que j'ai découvert ce mode de cuisson, ben vous savez quoi ? Je ne peux plus m'en passer ! C'est du pain pétri et levé à la Machine à Pain et ... -
Sorbet maison à la mangue
(01/06/2009
publié dans : Envie de fraicheur ? (glaces et sorbets)
)
Bonjour !!! Chez moi à Nantes, il fait chaud chaud depuis quelques jours...ça m'a donné envie de tester ma sorbetière. Alors comment dire euuuuuuuuuuh c'etait une vraie tuerie ce sorbet avec un ... -
blanquette de veau ensoleillée aux épices
(16/05/2009
publié dans : Envie d'un français?
)
Salut, Bon me revoilà de retour encore une fois avec une recette de Marmiton. Cette fois ci je vous propose un grand classique revue et corrigé par mes soins : une blanquette de veau aux épices ... -
Yaourts maison à la pêche (arôme naturel) et sucrés au sirop d'agave
(13/05/2009
publié dans : Envie d'un yaourt maison ?
)
Salut les gourmands !! Voici une nouvelle recette exquise de yaourt maison et 100% nature. Vous connaissez le sirop d'agave ? Depuis que je l'ai découvert je l'utilise au quotidien. C'est une ... -
Spaghettis aux poivrons, poulet et curcuma
(07/05/2009
publié dans : Envie d'un italien ?
)
Voilà une des recettes que je fais régulièrement à la maison. C'est une recette simple, rapide, pas chére, originale... et qui nous fait voyager. Pour la réaliser, il vous faut pour 4 personnes : ... -
Velouté de petits pois, chèvre, curry
(18/04/2009
publié dans : Envie d'une souplette ?
)
Salut, Voici une petite recette toute simple, saine, et rapide à faire. Je l'ai trouvé dans cuisine actuelle...elle m'a tout de suite séduite, par l'alliance de 3 ingrédients que j'aimais beaucoup ... -
La chaloupe, Port de la cotinière : ile d'oleron
(16/04/2009
publié dans : Envie de se régaler au resto?
)
Bonjour bonjour, Me revoilà parmis vous après avoir passé de superbes vacances sur l'ile d'Oleron. En plus on a eu de la chance il a plu qu'un seul jour dans la semaine...le bonheur ! Nous nous ... -
Petites allumettes au pavot
(03/04/2009
publié dans : Apéro
)
Voilà la suite de l'apéritif dinatoir tout simple et tout bon ! Pour cela il vous faut : - 1 jaune d'oeuf - des graines de pavot, herbes de provences... - 1/2 rouleau de pate feuilletée ... -
tomate cerise enrobées croquée croquante
(30/03/2009
publié dans : Apéro
)
Voici une petite astuce pour présenter des tomates cerises toutes simples de façon originale. ça fait beau sur la table et en plus c'est super bon et frais. Vous avez besoin de : -des graines de ... -
les zamis des animaux
(24/03/2009
publié dans : mes blablablabla
)
Salut tout le monde, Aujourd'hui pas de recette de cuisine, le coeur n'y est pas. Ma chienne est entre la vie et la mort au moment où je vous écris. En surfant sur le net, pour éviter de penser je ... -
Osso Bucco de veau aux Tomates et zestes de citron
(20/03/2009
publié dans : Envie d'un italien ?
)
Aujourd'hui, je vous présente ma dernière découverte culinaire : l'osso bucco. Qu'est ce que c'est que l'osso bucco ? (merci wikipedia) L'osso buco (à Milan: Os bous et traduit littéralement en ... -
Crevettes à l'ail et au persil
(08/03/2009
publié dans : Envie d'un breton ? (poissons)
)
Salut ! Aujourd'hui petite recette rapide toute simple et succulente. Vous avez besoin de crevettes, de deux gousses d'ail émincées ou d'1CS d'ail surgelé de chez (Pica**), et du persil. Vous ... -
Filet de lotte aux deux tomates et sa crème soja
(05/03/2009
publié dans : Envie d'un breton ? (poissons)
)
Salut Ma mère m'a fait découvrir récemment la crème soja pour remplacer la crème fraiche. J'étais bien sceptique à ce genre de changement...je garde un très mauvais souvenir du gout du lait de ... -
Conservation du jus du pot au feu
(04/03/2009
publié dans : Mes trucs et astuces
)
Depuis que nous prennons nos collis de viande de 10kg dans une ferme tous les mois, nous avons eu une ou deux fois l'occasion de faire des pots au feux. Miam miam, nous nous sommes régalés à ... -
Tarte marsienne et maqueraux
(20/02/2009
publié dans : Envie d'une tarte ? Ouille
)
Me revoilà après quelques jours d'attente. Les microbes m'ont pris d'assaut cette semaine, mais aujourd'hui ça va beaucoup mieux. Pour mon retour en pleine santé, voici une tarte que j'ai faite ... -
Recette de beauté : gommage doux au miel et aux agrumes
(09/02/2009
publié dans : Mes trucs et astuces
)
Salut les filles, Désolé aux quelques chromosomes XY qui me suivent mais cet article risque ne pas trop vous intérésser à moins que vous le fassiez lire à votre doulcinée. Alors aujourd'hui je ... -
Velouté de champignons parisiens
(06/02/2009
publié dans : Envie d'une souplette ?
)
Salut, La semaine dernière je suis allée faire quelques courses chez metro. Il y avait en promo des champignons de paris magnifiques ! J'ai pas resisté ! ça me permet aujourd'hui de vous ... -
Frites ww (3 points/pers.), légères et croustillantes
(31/01/2009
publié dans : Envie d'un obama ?
)
Pour accompagner ce délicieux hamburger maison, vous pouvez faire des frites ww, c'est tres simple! faire chauffer votre four thermostat 7 couper des pommes de terres (des bindjes de préférence) ... -
Double cheese burger maison, Mc do n'a qu'à bien se tenir !
(30/01/2009
publié dans : Envie d'un obama ?
)
Mac do n'a qu'à bien se tenir ! La vangeance est un plat qui se mange froid Grrr...j'ai trouvaillé quelques jours chez eux il ya 2 ans et moi je vous le dis c'est des escros !!!! Alors depuis ... -
crousti-moelleux caramel et chouchou
(27/01/2009
publié dans : Envie de sucré ?
)
Salut tout le monde, aujourd'hui j'avais envie de cuisiner un peu...il me restait deux blancs d'oeuf au frigo et je ne savais pas quoi en faire. J'ai farfouiller à droite à gauche sur vos blogs ... -
Tarte lardons raclette réconfortante
(22/01/2009
publié dans : Envie d'une tarte ? Ouille
)
voilà une recette de tarte faite par mon chéri, un midi où je travaillais. J'adoooooooooooooorre quand il me fait des petits plats miam. Pour cette tarte toute simple mais succulente il vous faut ... -
Lingettes démaquillantes en micro fibres
(20/01/2009
publié dans : Mes trucs et astuces
)
Bon ben vu le succés de mes articles précédents sur le savon noir et l'utilisation du bicarbonate de soude, je vais continuer dans cette direction pour compléter ma section : "trucs et astuces". ... -
Le savon noir
(13/01/2009
publié dans : Mes trucs et astuces
)
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je ne vais pas vous parler de cuisine au sens propre, mais comment dégraisser sa cuisine, sans dégraisser la planéte. J'ai découvert il y a quelques mois ... -
tarte saumon, poireaux et aneth
(10/01/2009
publié dans : Envie d'une tarte ? Ouille
)
Rien de mieux qu'une quiche salée quand on veut faire quelque chose de simple rapide et qui plait à tout le monde. voici une de mes idées de tarte salée : tarte au saumon, poireaux et aneth Il ... -
Purée de pois cassés
(05/01/2009
publié dans : Envie d'un français?
)
Bonjour, Grrr quel froid en ce moment, on a pas eu d'été, mais l'hiver lui est bien installé!!! ça me donne envie de manger des bons plats réconfortants d'hiver, comme les lentilles vertes, les ... -
Le bistrot de l'écrivain, Nantes
(03/01/2009
publié dans : Envie de se régaler au resto?
)
Bonjour tout le monde, J'éspère que tout le monde va bien...et commence bien cette nouvelle année gourmande. Je vous envoie tous mes voeux pour cette année 2009. Aujourd'hui je complète ma ... -
Bonne année 2009
(30/12/2008
publié dans : Envie d'un menu ?
)
Je vous souhaite à toutes et à tous tous mes voeux de gourmande pour cette nouvelle année qui commence. Pour ma part, je reçois 15 personnes...alors l'organisation s'est enclenchée, heureusement ... -
Verrines guacamole et rillettes de thon aux huiles essentielles
(28/12/2008
publié dans : Apéro
)
Bonjour, Comment allez vous ? j'éspère que vous avez toutes et tous passé de bonnes fêtes de Noel. Pour ma part cette année j'ai reçu la famille chez moi, donc j'ai pas mal cuisiné. Je vous avez ... -
Mon menu de Noel
(24/12/2008
publié dans : Envie d'un menu ?
)
Nous y voici, nous y voilà...au jour J où mon copain et moi allons présenter nos parents autour d'un bon repas de Noel. J'ai travaillé sur le menu déjà depuis un petit bout de temps, j'ai ... -
Paupiettes de veau carottes - pommes de terre à l'ultra plus
(21/12/2008
publié dans : Recette à l'ultra plus
)
Bonjour les gourmands et les gourmandes! Voici une petite recette toute simple et rapide à faire avec l'ultra plus de tupperware. Elle est saine, sans matiere grasse ajoutée (ou presque) et ... -
Bavettes et sa crème d'échalottes
(15/12/2008
publié dans : Envie d'un français?
)
Me voici me voilà, Je suis de retour avec une petite recette que je viens de faire ce midi, et qui nous a régalé Mister autant que moi. Comme je vous en ai parlé, il y a de cela quelques ... -
Beignets de chou fleur chorizo anti régime
(05/12/2008
publié dans : Apéro
)
Bonjour bonjour, Me revoilà enfin, c'est fou comme le fait de ne pas avoir de contrainte horaires ou presque pas, nous pousse à faire un millions de choses piouuuuuff je comprends mieux les ... -
Briouates aux deux saumons
(28/11/2008
publié dans : Envie d'un Marocain?
)
Bonjour la compagnie, Ce matin je vous présente une recette testée et très approuvée par la famille : les briouates aux 2 saumons. C'était mon entrée ensuite j'avais fais comme plat principal que ... -
Velouté de chou fleur aux lentilles corail
(25/11/2008
publié dans : Envie d'une souplette ?
)
Bonjour bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette improvisée pour manger du chou fleur avec légereté et plaisir. A Nantes il fait beau mais frisquette aujourd'hui, on a envie de se ...
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