envie d'un italien

Chers gourmandes, chers gourmands, Voilà une recette toute simple à faire, idéale les jours de forte chaleurs, pleine de vitamines et de douceur. Idéal comme repas du soir ou en apéro sur la terrasse avec des amis. C'est une recette que j'ai trouvé sur...

Lire la suite

Chers gourmandes, chers gourmands, Quand j'ai croisé cette recette je me suis dit "Ah ça il faut que j'essaie cela à l'air trop bon". Aussitôt dit aussitot fait ! Direction les magasins pour acheter les ingrédients. Recette pour 4 personnes : - 7 ou 8...

Lire la suite

Cheres gourmandes, chers gourmands, Nous voilà à quelques jours de Noël. J'avais envie d'inventer, me voilà avec un riz aux oignons tout vert ! Oui aujourd'hui j'ai relevé un challenge, faire manger du brocolis avec plaisir à mon homme. Pour les mamans...

Lire la suite

Bonjour, Hier j'ai eu envie de me remettre à faire un peu la cuisine. J'ai sorti de ma boite cranienne (ça chauffe !!) une petite recette toute simple de riz pilaf tomates chorizo oignons. Riz pilaf : c'est simplement un riz revenu dans de l'huile et...

Lire la suite

Notre déménagement approche à grands pas, je me suis lancée dans une grande expédition polaire : vider le congélateur !! Comme je vous l'ai dit à plusieurs reprises ici, nous achetons notre viande en vente directe dans une ferme près de Nantes. Il me...

Lire la suite

Voilà une des recettes que je fais régulièrement à la maison. C'est une recette simple, rapide, pas chére, originale... et qui nous fait voyager. Pour la réaliser, il vous faut pour 4 personnes : - 3 poivrons (2rouges et un jaune, c'est les plus doux)...

Lire la suite

Aujourd'hui, je vous présente ma dernière découverte culinaire : l'osso bucco. Qu'est ce que c'est que l'osso bucco ? (merci wikipedia) L'osso buco (à Milan: Os bous et traduit littéralement en français par « os troué ») est un plat traditionnel milanais,...

Lire la suite

C'est un plat que me faisait souvent ma mère quand j'étais enfant et qu'aujourd'hui en temps qu'adulte j'aime me refaire. On peut faire cette recette aussi avec du bleu d'auvergne et des noix mais comme Mister n'aime pas ça...j'ai moins d'occasion de...

Lire la suite

Hier petite soirée improvisée avec un couple d'amisOn avait envie de pizza, comme j'ai énooooooooooooooorrrrrrrmémmmmmmmment de temps en ce moment je me suis dit que bon autant faire les pizza maison. Elles sont beaucoup meilleures et beaucoup moins cheres....

Lire la suite

Salut la compagnie! Aujourd'hui on continue mon diner de mercredi soir. Enfait avec le délicieux chocambar, j'ai commencé par la fin du repas. Ben oui je fais jamais rien comme tout le monde môa! Donc voici en exclusivité ;-)) le risotto fondant d'auberginettes,...

Lire la suite

ben oui y a pas de raison que ce soit toujours le riz qui soit placé en premier!!! non mais!!! Alors que je vous raconte un peu... Lundi matin, je me suis reveillée avec une recette en tete, mon cerveau a travaillé pour moi. Je me suis reveillée et j'avais...

Lire la suite

ha ha surprenant comme titre non? Ben oui j'aime beaucoup le gout de la cannelle moulue avec du salé...je trouve que ça parfume bien les plats, et que ça surprend mes papilles ce que j'apprécie encore plus. c'est marrant je sens la cannelle, et hop j'ai...

Lire la suite

Un peut d'Italie dans votre assiette ça vous tente? Voilà une recette qui respire le soleil italienne à pleins nez! ça sent bon dans ton l'appart, rien que de le cuisiner est un plaisir olfactif. vous avez envie de voyager pour pas cher? alors suivez...

Lire la suite

Bonjour bonjour, Bon il a fallut que je fasse les fonds des placards, et des tiroirs du congel pour réaliser cette recette. J'avais en ma possession quelques restes et j'en ai fait ça: Pour faire ce risotto il vous faut tout d'abord 6 gourmands, une poele,...

Lire la suite

Alors au fil de mon surf sur le net, j'ai trouvé une recette de risotto au fenouil, que j'ai allégé et qui est mucho bueno!!! Je n'avais aucun souvenir gustatif du gout du fenouil, et bien grace à cette recette je l'adore!!! et oooooooooooohhhhhhhh miracle...yoyo...

Lire la suite

Ce week end la flemme d'aller faire les courses, ni moi ni mon homme avions le courage d'aller dans une grande surface un samedi apres midi. Donc on a fait les fonds de placards, et les fonds du congélateur... J'avais en ma possession: - Un paquet de...

Lire la suite