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Publié le 28 Avril 2008

Voilà une deuxième recette de cake que j'ai fait pour l'expo photos....



C'est un cake un peu moins original, mais tout à fait savoureux que je vous recommande aussi!

A vos


- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 10cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive (au lieu de 12)
- 100gr de gruyère rappé
- 50 gr de féta
- 120 gr de dés de saumon
- 1CS d'aneth
-poivre

Attention à ne pas saler,le saumon fumé l'est déjà pas mal!

Allons y!

Préchauffer votre four ) 180°C

Melanger tous les ingrédients dans l'ordre de la liste
et zou au four dans un moule en sylicone, comme ça pas besoin de le beurrer et le démoulage est impécable!
Pendant 40 minutes à 180°C

Deuxième solution mettre une grosse Cà c de garniture dans des plaquettes en syliconne de moule à petits four. Faite des fournées de 10 minutes environ.

Démouler tiède...

Vous saviez à quel point Mam goudig était gourmande??? elle n'a pas su resister à mes petits four...regardé par vous même les 3 étapes difficiles...de Mam goudig






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Rédigé par Elowine

Publié dans #Cake salé

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Publié le 27 Avril 2008

Bonjour, bonjour,



Hier mon pére a exposé des photos dans son club, il m'avait demandé de faire des petits amuses gueules, pour ses invités...

j'ai trouvé deux recettes qui m'ont attirées depart leur originalités...

en voilà une, qui a énormément plus, à moi la première!

J'ai trouvé cette recette sur :
http://seveuh.canalblog.com

aller zou à vos
pour épater vos invités avec une recette fastoche!

- 3 oeufs
- 150gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d'huile d'olive (au lieu de 10)
- 12 cl de lait chaud
- 100gr de gruyère rappé
- 1 buche de chévre (200gr)
- 50gr de noix
- 50gr de raisins secs
- sel et poivre

Préchauffer votre four à 180°C

Mettre à tremper les raisins secs dans de l'eau...pour leur donner du moelleux

Mettre dans cette ordre tous les ingrédients en mélangeant entre chaque étape

Dans des petits moules à petits four mettre une grosse
à café de  garniture et enfourner 10minutes.

Démouler tiéde.  Vous pouvez aussi mettre dans un moule à cake traditionnel dans ce cas là on enfourner 40minutes.

et on oublit pas l'essentiel sivouplé!!!! On dit merci aux biquettes pour leur bon fromage (je crois que je vais devenir chévre dans pas longtemps, si mes révisions continuent...mais faite que ça s'arrete eeeuuuuuuuuuuuuuuuuu mdr!!


 BON APPETIT!!!

PS: j'ai eu beaucoup de compliment pour ces petites choses...ça fait tres plaisir!
C'est un des meilleurs cake salé que j'ai goutté!






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Rédigé par Elowine

Publié dans #Cake salé

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Publié le 21 Novembre 2007

Encore une recette qui m'a fait de l'oeil, c'est marrant comme je tilte sur les recettes, comme je le fais pour les fringues ou les chaussures. Je vois un truc qui me plait je ne le lache plus!!!

IMGP0785.JPG

Pour ce cake il vous faut pour 6 personnes:

- 3 oeufs
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 8cl d'huile d'olive ( j'en ai mis que 5 ça me paraissait dejà beaucoup)
- 13 cl de lait écrémé ou demi écrémé
- 100gr de gruyere rapé
- 300gr de champignons ( 1 sachet de mélange acheter chez picard)
- 1 peite boite de champignons de paris (je l'ai rajouté en plus)
- 3 CS de persil haché
- 2 échalottes émincées (j'ai bien pleuré, enfin mes yeux)
- 2 gousses d'ail hachées
- sel poivre

Préchauffez le four à 180°C sur chaleur tournante de préférence
Dans un saladier mélangez les oeufs avec la farine. Incorporez l'huile progressivement puis le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyere rapé, touillez.

Mettre dans une poele chaude le sachet de champignons, + la boite. Ajoutez les echalottes et les gousses d'ail. Saler poivrer et mélanger. Laisser cuire environ 6 min.

Ajouter les champignons à la pate et bien mélanger

Mettre dans un moule à cake (moi j'ai la feuille de cuisson spéciale cake de ww, elles est géniale!!) ou alors beurré le moule. Mettre le contenu du saladier et laisser cuire au moins 45 min (j'ai du le remettre 15 minutes mais c'etait peut du à mon four.

Voilà bon ap'

C'est bon mais c'est aud mdr... euh je pense qu'il manque 5 min de cuisson...c'est super bon comme ça, c'est super fondant mais un poil trop!

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Rédigé par Elowine

Publié dans #Cake salé

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